Preise und Termine

Beratung und Konzeption



Sprechen Sie mich gerne an, wir werden in einem persönlichen Gespräch

den Umfang klären. Ich werde Ihnen dann ein unverbindliches Angebot unterbreiten.Durch die Zusammenarbeit mit dem Handel für Fleischereibedarf und der Gewürz Industrie kann ich Ihnen entsprechende Konditionen für Einrichtungen und Gerätschaften weitervermitteln. Sprechen Sie mich an!

Aufbrechen von Schalenwild


Leistungsumfang: Aufbrechen und Versorgen von  Schalenwild,

Entnahme der Trichinenproben, Entnahme der ESP/ASP Proben, Qualitätskontrolle, Wiegen, Kennzeichnen und Erfassen.


Gerne unterbreite ich Ihnen ein unverbindliches Angebot. Sprechen Sie mich gerne an!

Wildzerlegung Seminar


 

Dauer: 9:00 - ca. 14:00

 

Gebühr: 65,- € inkl. Kaffee und alkoholfreie Getränke und Imbiss

 

Termine:                       

 

Ort:            Landgasthof-Hotel Hess

                  Geistalstraße 8,36286 Neuenstein                                               

Anmeldung unter: info@jagdundwildverarbeitung.de

 

 

 

 

 


Wildveredelungs Seminar

Dauer: 9:00 - ca. 18:00


Weihnachts Spezial Gutschein


 

1 Wochenende im gemütlichen Landgasthof inkl. Wild Kochkurs mit Verköstigung und Wein Beratung.

 

Anreisetag: Samstag      Abreisetag: Sonntag

 

Termin: nach Absprache

 

Preis: Für 2 Personen 199,- € im Doppelzimmer                                                 159,- € ohne Übernachtung

 

           Für 1 Person      159,- € im Einzelzimmer

                                                 119,- € ohne Übernachtung

zzgl. Getränke

 

 

Ort:         Landgasthof-Hotel Hess

               Geistalstraße 8, 36286 Neuenstein

Anmeldung unter:info@jagdundwildverarbeitung.de

 

 

 

 

 

 

Zerlegung von Schalenwild


Leistungsumfang:

Abschwarten bzw. aus der Decke schlagen

Zerlegen und entbeinen nach Kundenwunsch

Feinschnitt nach Kundenwunsch

Verpacken und Vakuumieren

Preis auf Anfrage!

Die Seminare und Schulungen finden in modernen Seminarräumen bzw. in zertifizierte Produktionsräumen statt.

Alle bei den Seminaren, bis auf Wildzerlege Seminar produzierte Produkte werden von den Teilnehmern verköstigt

Informationen und Seminar Inhalte sehen Sie unter Seminare und Schulungen

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Auf der Bilz 13

36286 Neuenstein


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